Butterdeigspai med grønnsaker

Slik gjør du

1. Tin 3 brett med butterdeig. Lag pesto med grønnkål, parmesan, olje og cashewnøtter.

2. Del butterdeigen i fire avlange stykker og pensle kantene med egg. Dryss på frøblanding på kantene.
3. Legg på bønneblanding og blomkålmiks og stek i ovn på 180g i ca 15 min.
4. Fordel litt grønnkålpesto ut over stykkene og server.