Frisk falafelbowl med mango, avokado, salat, agurk, tomat og ananas- og eplesalsa

Frisk Falafelbowl

Ingredienser

Øk mengde

Slik gjør du

  1. Stek mini-falafler i kombi/konveksjonsovn ved 200°C i ca. 5 minutter, eller tin produktet i kjøleskap (det er spiseklart).

  2. Bland sammen ingrediensene til ananas- og eplesalsa, la gjerne stå ca. en time før servering. 

  3. Kok risnudler, asparges og aspargesbønner. 

  4. Kutt mango, avokado og agurk i skiver og tomat i terninger. 

  5. Anrett alt i en bolle med hjertesalat, og dryss over sorte sesamfrø. Drypp over litt soyasaus. Serveres med ananas- og eplesalsa.