Vegetar-juleboller med rødbesslaw

Slik gjør du

1. 1. Bland sammen havregryn, vann og egg og la svelle i ca 4-5 minutter.
   
   2. Bland inn formbar vegansk farse, soyasaus og krydder til en jevn røre og form til boller eller biffer.
   
   3. Stek i rapsolje eller smør.
   
   Rødbetslaw
   
   1. Bland tinte rødbeter med løk og spisskummen til en jevn røre.
   
   2. Bland rødbetblandingen med yoghurt, majones og sennep.
   
   3. Bland inn strimlet kål og smak til med salt og pepper.
   
   Tips!
   Perfekt til julelunsj eller juletapas!