Pasta salat med Petit Pois og Pesto
Ingredienser
Øk mengde
- 200 gram
- Hjerte salat1 stk
- Kokt pasta600 gram
- Strimlet rødkål100 gram
- Pesto1 dl
Slik gjør du
- Kok pasta al dente. Kok petit pois erter i et par minutter. Sil av vannet, og la litt kaldt vann renne over ertene i noen minutter. Strimle rødkål og kutt nesten hele hjertesalaten i grove biter. Spar noen blader til pynt. Bland alle ingrediensene sammen med pesto og anrett salaten. Server gjerne med litt krutonger og litt ekstra pesto ved siden av.